Главная > Все рецепты > Фаршированные баклажаны с орехами

Фаршированные баклажаны с орехами

Фаршированные баклажаны с орехами

Фаршированные баклажаны с орехами — это необычный и простой рецепт, который обогатит вас новыми вкусовыми впечатлениями. Данная закуска всегда будет в центре внимания любого застолья.

 

Что потребуется:

 

  • — 115 гр. баклажанов
  • — 30 гр. растительного масла
  • — 50 гр. грецких орехов
  • — зубчик чеснока
  • — соль
  • — перец
  • — хмели сунели
  • — зелень
  • — 10 гр. граната

 

Приготовление:

 

  1. 1. Нарежьте баклажаны вдоль полосками толщиной 5 мм. Посыпьте солью и оставьте на 5 минут.
  2. 2. Затем вытрите баклажанные полоски сухими салфетками и поджарьте на масле.
  3. 3. Орехи пропустите через мясорубку, добавьте чеснок, специи, мелко нарезанную зелень и зерна граната.
  4. 4. Полученную смесь намажьте на обжаренные и охлажденные баклажаны и сверните рулетики.
  5. 5. Сверху украсьте зернышком гранат и зеленью.

 

Готово! Приятного аппетита!


Если вам понравился наш рецепт, то расскажите о нем своим друзьям, нажав на кнопку социальных сетей, которая находится ниже!