Главная > Все рецепты > Салат из шампиньонов с копченой курицей

Салат из шампиньонов с копченой курицей

Что потребуется:

  • — 250 гр. копченой курицы
  • — 200 гр. твердого сыра
  • — 1 маленькая банка консервированного горошка
  • — 200 гр. шампиньонов
  • — 100 гр. сметаны
  • — 1 ст. ложка тертого хрена
  • — свежая зелень
  • — соль
  • — молотый черный перец

 

Приготовление:

 

  1. 1. Нарежьте копченую курицу предварительно отделив мясо от костей (так же можно снять кожу если не любите).
  2. 2. Натрите сыр на крупной терке. Отварите шампиньоны в подсоленной воде примерно 20 минут. Затем промойте водой.
  3. 3. Разрежьте грибы на 4-6 частей. Слейте жидкость из консервированного горошка.
  4. 4. Куриное мясо смешайте с горошком и грибами.
  5. 5. К сметане подмешайте хрен, посолите, поперчите и заправьте салат.
  6. 6. Готовое блюдо посыпьте тертым сыром и украсьте свежей зеленью.

 

Готово! Приятного аппетита!

Если вам понравился наш рецепт то расскажите о нем своим друзьям, нажав на кнопку социальных сетей, которая находится ниже!

 

Фото: shokrai.ru