Главная > Все рецепты > Куриный суп с овощами

Куриный суп с овощами

Что потребуется:

 

  • — 500 гр. курицы
  • — 3 л. воды
  • — 4 картофелины
  • — 1 луковицы
  • — 1 морковь
  • — 1 корень сельдерея
  • — 1 помидор
  • — 50 гр. кукурузы
  • — зелень петрушки
  • — соль
  • — подсолнечное масло

 

Приготовление:

 

  1. 1. Куриное мясо залейте водой, доведите до кипения, снимите пену, посолите.
  2. 2. Картофель очистите, нарежьте кубиками, добавьте к курице и варите около 20 минут.
  3. 3. Морковь и корень сельдерея очистите, натрите на крупной терке, лук мелко порубите.
  4. 4. Помидор измельчите в блендере.
  5. 5. Лук обжарьте на подсолнечном масле до золотистого цвета, добавьте морковь и сельдерей. Через 2-3 минуты влейте томатное пюре и оставьте томиться на 5 минут.
  6. 6. Овощи переложите в суп, добавьте кукурузу и рубленую зелень, посолите и варите до готовности.

 

Готово! Приятного аппетита!

Если вам понравился наш рецепт то расскажите о нем своим друзьям, нажав на кнопку социальных сетей, которая находится ниже!

Фото: dashstereotype10i.ga