Главная > Все рецепты > Гнездышки с рыбой

Гнездышки с рыбой

Что потребуется:

 

  • — 600 гр. свежей рыбы (минтай, судак, горбуша) на ваше усмотрение.
  • — 450 гр. свежего багета
  • — 2 средние луковицы
  • — 2 стакана молока
  • — 200 гр. твердого сыра
  • — 3 ст. ложки майонеза
  • — зелень
  • — соль и перец по вкусу
  • — растительное масло

Приготовление:

 

  1. 1. Нарежьте мелко рыбу, лук и зелень. Сыр протрите на мелкой терке.
  2. 2. Смешайте рыбу, зелень, лук и приправьте специями
  3. 3. Багет нарежьте кусочками, примерно по 3-4 см. высотой, и замочите их в молоке после немного отожмите.
  4. 4. Смажьте форму для запекания маслом и выкладывайте багет. Примните ложкой хлебный мякиш и в появившееся углубление положите рыбную смесь, смажьте майонезом.
  5. 5. Противень ставим в разогретую до 180 градусов духовку и запекаем 45-50 минут.
  6. 6. Затем достаем противень, хорошенько посыпаем сыром и ставим еще на 4-5 минут.

 

Готово! Приятного аппетита!

Если вам понравился наш рецепт то расскажите о нем своим друзьям, нажав на кнопку социальных сетей, которая находится ниже!

Фото: say7.inf